Quarta, 24 Junho 2015 14:30

De 20 a 24 de julho

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Pesquisadores do Chile se reúnem com os profs. Rosalen (FOP) e Severino (Esalq) para avaliar linha de pesquisa


Na semana do dia 20 a 24 de julho, os professores Pedro Luiz Rosalen, da área de Farmacologia, Anestesiologia e Terapêutica, da Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP) da Unicamp, e Severino Matias de Alencar, do departamento de Agroindústria, da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, receberão uma missão de pesquisadores do Chile (Universidade de La Frontera) para discutir linha de pesquisa que estuda o potencial bioativo de frutas nativas brasileiras pouco exploradas.

No dia 21, os pesquisadores estarão reunidos na Esalq (departamento Agroindústria) e no dia 22, o encontro acontece totalmente na FOP (área e Farmacologia, Anestesiologia e Terapêutica).

A linha de pesquisa, conduzida pelos docentes, tem como objetivo analisar a atividade antioxidante e composição fenólica de cinco espécies frutíferas nativas do Brasil (G. brasiliensis, E. leitonii, E. involucrata, E. brasiliensis e E. myrcianthes), comumente conhecidas como: Bacupari-mirim, Araraçá-Piranga, Cereja do Rio Grande, Grumixama e Ubajaí. Os estudos estão sendo desenvolvido com a polpa, semente, casca da fruta e a folha. Só não foi utilizada a raiz, porque inviabiliza a planta.